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                                                          文 / 盛开

    曾经在北方工大拼杀的 2000 多个日子里,我的身体各项机能都在接受着重重关卡的考验,而在不久后的某天若我健康的拿到了学位证儿的话,就意味着挑战成功。
    挑战是这样展开的。
    首先说说学校的食堂,刚上大一时宿舍里的六个人还假装着同进同出去学校最大的食堂吃饭,所以着实吃了不少那儿的东西,知道我说的是五食吧?五食的靠西边的部分就是纯粹的大锅饭,味道尚可,荤菜要尽量避免,出于人之常情的会发现所有的菜都长的一副素菜样子但待到结帐时,普遍会有出乎意料的事情发生。而往东的那一部分以盖饭为主,时不常的我也能见到有人吃那儿的饺子等等。当然大一时也就是 02 年还有卤煮,但是没过几个月就销声匿迹了。对于味道,盖饭还能有什么味道?还有最里面的那个小屋子,手机永远没有信号儿,服务态度很好,菜的价格便宜量也挺足,就是吃饭的时候很憋屈,那时候我们常常选择饭点儿以后坐到五食的大厅里。我最后一次去五食吃饭是在 2003 年秋天,是由于误点某道不知是什么的菜,导致严重痢疾,便再也不进五食的门。所以信息难免有误,各位就当重温旧梦。但是据可靠情况汇报五食已经重新装修而且价格涨了行情,近期内由于一直忙于生计故没能回学校试吃,实在是惭愧。
    当然除了五食之外给我印象比较深的还有三食的早饭那里甜品不少茶鸡蛋也好吃一食的小炒人多的时候会挤不进去快餐厅的米线味道一般还有个红薯饼挺好吃二食的炒饼我见过同学吃的特别香四食的酸辣粉好大一碗呢六食的电视机那儿的光线总是很好不知道和以前是澡堂有没有关系。其实总体从饭菜口味、服务质量以及就餐环境上来说,各个食堂的水平确实是良莠不齐。所以纯看同学的金钱时间爱好来自主选择。

    我不会忘记将要隆重推荐的一排小饭馆儿,从东往西分别是桂林、四川、成都、南方。当然在约一年前他们分别改了名字换了老板,但我依旧习惯性的这么叫。桂林以盖饭和贵而闻名,不过他们家的盖饭种类之丰富能让你吃上一个学期绝对不重样儿。四川,我好像就去吃过什么鸡汤大蒸饺其他的没涉足过。成都,那里普遍被很多男生钟情我觉得比较重要的一个原因是服务员的笑脸儿,川妹子的火辣和热情在这个小小的馆子里处处洋溢,后来换了老板据说没有以前那么红火了,我是个爱吃辣的人,但是鉴于以前经常爆满的状况,往往换到下一家馆子。那就是南方,现在叫皖南小吃,我在那儿吃过最多的东西是炒河粉加紫菜鸡蛋汤,以至于服务员看到我就直接跟厨子喊“鸡丝炒河粉,紫菜鸡蛋汤不要香菜”。在换了老板以后,他们的河粉没有以前颜色重,还加了胡萝卜丝,味道略微淡了些,而且没有以前那么油腻,一切都不错。当然,如果他们有辣椒油会更好。

    还有留学生餐厅、老上海以及校园餐厅,一排基本上算座西朝东的馆子。留学生餐厅的前身是烧烤,他们家的服务态度怒好,但是吃的没什么新鲜的是和一般烧烤店都差不多,炸蔬菜啊拌饭啊什么的。桃李苑已经没有了,变成老上海什么什么的。唯一坚持不变的就是校园餐厅,也就是以前的实习餐厅,固然我在他们的馆子里吃出过虫子毛刷子塑料袋儿,但是那儿的明炉系列,什么柿子牛腩小鸡蘑菇诸如此类实在是叫我欲罢不能,尤其在饥饿难耐之时。
    金鼎楼下以前没有现在这么气势恢弘的食堂,而是在楼南侧一排肮脏不堪的小馆子,价格便宜味道不赖,外加俩烤串儿的摊儿。在我刚上大学那会儿经常是拿着饭盒下去让人做俩菜再扣点儿米饭上来两个人吃都足够饱。不过卫生条件确实值得商榷。于是,金鼎食堂隆重登场了。这里我不得不提的是楼下食堂里的小火锅, 10 块钱一份,两素一荤外加小料。平时饭量适中的人绝对可以吃饱。但是我一般都不够吃,所以就选择单点,肉类一份 6 块素的应该是 2 块。我最欣赏的是他家的香油小料和麻将小料。唯一缺点是辣锅不够辣。小火锅是进了食堂门向右转第三家,他们还兼卖麻辣烫和面,生意着实不错。当然除此之外还有很多家做的很棒的,比如离小火锅很近的“粥”,以及一个叫“一勺炒”的小炒,都是口碑尚好的几个窗口。和金鼎食堂构成竞争的也许要算超市最里面的那家了,去那儿买饭的男生偏多,一般无论什么季节都穿着拖鞋,冲里面喊声儿鱼香肉丝配白菜,之类的。他们的优势一是快二是可以挑选配菜,既主点菜的下面来一层素的。除了这个,还有凉皮、饺子和肉夹馍,也是方便快捷充饥的最佳选择。
    当然,学校周围也有不错的选择。最受欢迎的我认为应该是北门儿的韩国小馆儿,是一家子鲜族人开的,说话带点儿东北味儿,和学校里的一帮韩国人常常沟通的很流利。他们分韩餐和中餐,韩餐的师傅就是家里的老太太,中餐师傅前段儿日子换了。首先无论韩的还是中的,价格都不贵,两个人如果不铺张浪费 15 以内肯定能吃饱。中餐师傅没换之前我对那儿的爽口白菜和肉丝拉皮迷恋的走不动路,经常是点了份儿主食结果猛吃凉菜吃完了又要一份儿结果主食没吃下去多少。不是主食不好吃,是那儿的凉菜太迷人。换过中餐的厨子以后我去的次数少了些所以还没发现特别招人儿的菜,如果各位有新探索,赶紧汇报一下儿。除了菜单上有的菜,每每在我饿到扁时闪入脑海的还有他们的餐前小菜,甜辣海带丝——这个怪异的名字是我起的,我无法用正常的文字描述出那个小菜带给我的感觉,就是我经常吃完一盘会厚着脸皮再管人要一盘。
    从金鼎公寓出来往西去苹果园儿的路上也全是馆子,基本每家都吃过留下不错印象并且二次拜访的有个卤煮店,还有小红牛烧烤和一重庆馆子,名字想不起来了。而往小白羊超市方向进攻也有不错的选择比如小白羊对面的火锅店,看起来装修华丽价格不菲其实俩人 100 绝对能下来,以及往东一点儿的假冒三千里,夏天时吃冷面的不错选择。
    基本我能提供给大家的就是这些了,介绍不够详尽或存在信息误差还有望多担待。